猪肉贵的原因如下：
1、饲养成本高。
2、2018年冬天，一场从南到北的猪口蹄疫病席卷了中国，好多育龄母猪和后备母猪提前淘汰，猪存栏量骤减，养猪业受到重创。
3、2018年上半年猪毛重价格是每市斤4、5元，换句话说猪农卖一头肥猪赔150到200元，好多养猪户赔不起，只好关门大吉，被迫改行，致使猪肉价格今年猛涨。
猪（拉丁学名：Sus），杂食类哺乳动物，五畜之一。身体肥壮、四肢短小、鼻口较长、体肥肢短，性温驯，适应力强。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。繁殖快，出生后5到12个月可交配，妊娠期约为4个月，平均寿命20年。猪，杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，体肥肢短，性温驯，适应力强，繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。是五畜（牛、犬、羊、猪、鸡）之一。在十二生肖里之为亥。有很多关于猪的典故和习俗。人类蓄养家猪的历史相当悠久，不过至16世纪才广为世界所知，中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代。
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