米酒是如何制作的

米酒的味道酸甜诱人，许多人都为此而被吸引，从而十分喜爱喝米酒。但是大多数人对于米酒都并不是非常了解，例如不少人都不知道米酒的制作方法及它到底是酸性食物还是碱性食物，那么米酒是酸性还是酸性食物？米酒是如何制作的？米...