汽车工程系是学院成立最早的专业系部贵州高铁职业技术学院，也是学院重点建设的教学单位。目前，开设专业主要有：汽车检测与维修技术、汽车服务与营销、新能源汽车技术、汽车改装技术、城市轨道交通运营管理、高速铁路客运服务、空中乘务、旅游管理等八个。1个省级重点专业：汽车检测与维修技术专业，同时该专业为我院三大核心专业之一；拥有24间理实一体化教室；教学层次覆盖贵州高铁职业技术学院了学院大专、中专等全部类型学生。从开办以来，培养了大量优秀毕业学生，受到社会和行业的高度评价。汽车工程系拥有一支治学严谨、职称结构合理、专业水平高、专兼结合的双师型师资队伍。现有专任教师37人，其中副教授1人、高级实验师1人，高级经济师1人，高级工程师4人，高级技师3人，技师7名，中级职称7人，高级工3人，助教10人。
汽车检测与维修技术
本专业培养拥护党的基本路线，思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应汽车维修和服务行业、企业需要，具有良好职业道德、爱岗敬业、吃苦耐劳、团结协作，熟悉掌握汽车各组成部分的结构、功用及原理专业知识，具有理论联系实际分析解决故障的能力，具有创新和创业能力，立足黔南，面向贵州，辐射西南地区，着重培养“立德、立业、立应用”的“高素质技术技能型人才。
汽车改装技术
本专业培养拥护党的基本路线，思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应社会、行业需要，具有良好职业道德素质，熟悉掌握汽车改装技术专业知识，具有汽车改装、检测、维修技能，具有创新和创业能力，能独立学习与职业相关的新技术、新知识，对社会、企业和客户有强烈责任意识的高素质劳动者和技术技能人才。
汽车营销与服务
本专业培养拥护党的基本路线，思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应汽车服务行业、企业需要，具有良好职业道德、爱岗敬业、吃苦耐劳、团结协作，熟悉掌握汽车各组成部分的结构、功用及原理专业知识，具有理论联系实际的能力，具有创新和创业能力，立足黔南，面向贵州，辐射西南地区，着重培养“立德、立业、立应用”的“高素质技术技能型人才。
城市轨道交通运营管理
本专业培养拥护党的基本路线，思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应市场需要，具有思想政治觉悟高，具有“立德、立业、立应用”的理念，具有城市轨道交通运输运营管理的基本技能，具有创新和创业能力，面向高铁乘务、地铁服务及其相关行业领域的劳动者和技能服务型人才。
新能源汽车技术
本专业培养拥护党的基本路线，思想政治坚定、德技并修、全面发展，适应汽车维修和服务行业、企业需要，具有良好职业道德、爱岗敬业、吃苦耐劳、团结协作，熟悉掌握汽车各组成部分的结构、功用及原理专业知识，具有理论联系实际分析解决故障的能力，具有创新和创业能力，立足黔南，面向贵州，辐射西南地区，着重培养“立德、立业、立应用”的“高素质技术技能型人才。
高速铁路客运乘务
本专业主要面向高速铁路、动车乘务与管理等一线岗位，培养德、智、体、美全面发展，具有良好的政治素质与道德修养，了解旅客心理、熟悉铁路乘务规章制度和组织管理基本知识；熟悉高速铁路动车组列车乘务工作的基本理论和专业实际操作技能；具有较强的服务、管理、协调和灵活应变能力、较高的英语口语和计算机应用能力；能够在高速铁路旅客运输、服务等相关行业从事具体业务与管理工作，能为旅客提供高品位、高质量的服务，适应经济建设和社会发展的具有务实创新精神的高素质技术技能型专门人才。
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