很多人都不知道阳荷是什么菜,其实阳荷是一种野生蔬菜,属于姜科植物,它的叶片为披针形,枝茎洁白,为卵状花序,果实呈笋状,果皮为红棕色,通常在9——11月成熟,在我国种植广泛,生命力极强。
阳荷的养殖方法也十分简单,种植的间距不应过于密集,可选择疏松肥沃、排水性好的土壤种植,保持环境的通风良好,应保证阳荷有充足的光照,但在夏季光照较强时,应进行遮阴,否则容易导致植株晒伤。
在阳荷的生长期间,应适当施撒肥料,有助于它的生长,可按照“见干见湿”的原则进行浇水,一次浇透,不可过于频繁的浇水,应提前做好排水措施,否则容易产生积水,导致植株根部受涝,它的抗病性也极强。
阳荷具有较高的食用价值,它含有丰富的蛋白质、维生素及氨基酸,可以将它用来炒菜或是制作凉菜,经常食用还可增加体质,延缓衰老,它还具有较高的药用价值,有祛风消肿、健胃平喘、治疗便秘的功效。
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