导语：人们一直都在关心食品安全，转基因也一直被人们不断关注着。很多国家都是禁止转基因食品的，但是某些国家也不以为然。目前没什么办法可以具体证明转基因的危害，吃了转基因的油似乎也没有出现不良后果，但是很多人还是处于观望状态。
转基因是什么
顾名思义转基因就是通过人工手段将生物的基因进行重组，可能是在生物A身上选择一段基因并且放入作物B身上，最终成功诞生新的生物。
当然转基因还有其他的方式，但是总的来说就是基因重组的过程。对于这种人工选择的过程，有人是持有反对意见的，但是也有人认为对于我们来说转基因可以更好物竞天择创造出最优产品。
转基因到底有没有危害
直到目前也没有任何的文献或者单位可以明确说明，转基因食品对人类有某些危害。不过也有人认为转基因毕竟不是自然自己的选择和发展，所以对于人类有着潜在的威胁性。中国人也是为了自己的健康着想一直都是拒绝转基因的。
而转基因以后会不会有害不管是谁都说不准，即使是科学家都不能做出保证。目前来看是没有任何一个人在摄入转基因食品后出了事情的。所以大家可以选择不吃转基因食品，也不用到处宣扬转基因食品的缺点。
转基因目前来看还是个未知数，到底是吃还是不吃都可以自由选择，不过最好不要相信所有的相关谣言，也不要以讹传讹保持中立的态度就好。
吃了转基因的油会怎样
到目前为止国家也没有明确指出转基因油有什么大问题，不过在国外明确指出这种油要被标注上。中国在近些年开始注意并且标注。转基因油可能有以下几大隐患。
隐患一：有着相关的学者认为，这种油不仅可以达到人们想要的效果，同时食物中的毒性也进一步堆积。
隐患二：在使用了转基因技术之后，作物本身的结构被破坏掉了，某些食物不过敏的人可以会过敏。
隐患三：通过人工手段进行基因重组，最终食物的营养成分可能也在进一步流失掉了。
结语：饮食安全是很多人比较重视的点，人们在日常生活中也应该提高警惕，在这方面多长点心眼，避免病从口入。
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