在很多的食物中都有藕粉的存在，很多的粥中都有藕粉的使用，就是为了让汤变得更粘稠，藕粉是很好吃的，有微甜的感觉，藕粉还有很多的作用，对身份非常好但是藕粉不宜过多使用，怀孕的人最好不要吃藕粉，肠胃不好的人少量食用，痛经的也不要食用。
一、孕妇不宜食用
藕粉虽然是好东西，但是不宜多吃，再有营养的东西吃多了都会适得其反，孕妇的话就要管住嘴，不要想着吃藕粉，藕是属于凉性的食物，在夏天的时候吃点藕清凉解暑，在怀孕期间吃了藕粉对孩子的健康非常的不好，为了孩子的健康就要忌口一下。
二、脾胃消化不好的人不宜多吃
无论是藕还是藕粉，食用过多都是危害，特别是脾胃消化不好的人，凉性的食物，食用之后胃部的消化更慢，对身体造成很大的影响，吃藕的话可以适当的吃点，但是千万不要贪多，有闹肚子的看到藕制作的使用，就快点避开吧。不过在某些特别的情况下，藕粉也是一种很好的食物，在胃切掉了食物怎么消化中讲到过，假如说胃部被切除的话，只能吃一些藕粉等等类似的流体食物。
三、寒性痛经者忌食
所有女士们都有一个噩梦，就是痛经，在痛经的时候身体特别的不舒服，需要注意的地方也有很多，不可食用的食物有很多，藕粉就是不能食用，痛经期间最好吃点热性食物，不可以吃凉性食物，在这个期间吃藕粉的话，痛经现象只会加重。
四、藕粉的副作用与禁忌
藕粉是凉性的，除了对身体不好之外，藕粉还容易造成身体的发福，身材丰腴的人最好少食或者干脆不吃，避免身材继续变胖，胖了之后又会后悔，想要变瘦就要管住嘴迈开腿，藕粉和淀粉的性质差不多，和水混合之后都比较粘稠。
藕粉还有很多的功效，少吃藕粉对身体还是好的，藕粉是凉性的胃热的话可以吃点藕粉，还有开胃的作用，身体有血块，藕粉还可以疏散开，在吃藕粉的时候，不要吃大豆，两者是相克的，两者吃了之后很容易出现拉肚子的现象。
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