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西藏风俗的禁忌究竟有什么

来源: 时间:02-13 手机版

  西藏给人的印象是神秘、神圣的地方,许多人都向往这一片神圣的土地,前往西藏游玩,但去之前一定要了解西藏的风俗禁忌,不然触碰到禁忌的时候,当地人可能以为你对他们的不敬。下面由小编为大家介绍西藏风俗的禁忌,希望能帮到你。

  西藏风俗的具体禁忌

  1) 藏族最大的禁忌是杀生,受戒的佛教徒在这方面更是严格。虽吃牛羊肉,但他们不亲手宰杀。遇到寺院、玛尼堆、宝塔等必须下马,并从左往右绕行,信仰苯教的则从右边绕行。进寺庙时,忌讳吸烟、摸佛像、翻经书、敲钟鼓。对于喇嘛随身佩带的护身符、念珠等宗教器物,更不得动手抚摸。在寺庙内要肃静,就座时身子要端正,切忌坐活佛的座位。在殿内不准用手乱抚摸经书、佛像、壁画、法器等、更不能从上面跨过;不要随地吐痰、吸烟和大声喊叫;未经管理人员同意不能随意拍照;进寺庙时请摘下帽子;参观寺庙时女士请勿穿戴比较暴露的衣饰(如短裙/短裤等);忌在寺院附近大声喧哗、打猎和随便杀生。

  2) 忌用单手接递物品。主人倒茶时,客人须用双手把茶碗向前倾出,以表敬意。

  3) 忌在拴牛、拴马和圈的地方大小便。

  4) 不得动手摸弄藏族人的头发和帽子。

  5) 忌用有藏文的纸当手纸或擦东西。

  6)进入藏胞的帐房后,男的坐在左边,女的坐在右边,不得混杂而坐。

  7) 忌将骨头扔于火中。

  8) 藏族家里有病人或妇女生育时,门前都做了标记,有的在门外生一堆火,有的在门口插上树枝或贴一红布条。外人见到此标记,切勿进入。

  9) 藏族一般不吃鱼虾、鸡肉和鸡蛋,不要勉强劝食。但现在这类饮食习惯已有很大的改变。

  10)每人均有凶日和吉日,凶日中,一切事情都不能做,只能在家里念经或出去朝佛。人们相信藏历的每一个地支终了,第二个地支开始是一个凶年,如每个人的13岁、25岁、37岁、49岁(以此类推),都是凶年或“年关”,要特别小心,只有多念经、放布施才能避免灾难

  11)严禁围观天葬台,严禁拍照,猎杀鹫鹰。

  进藏前的准备工作

  1、进西藏前,必须进行身体锻练,但在行进前的10—15天左右,应停止锻练;

  2、前往西藏前的7—10天左右,开始服用高原红景天,直至离开西藏到达海拨较低处;

  3、前往西藏前,最好去正规医院进行体检,心、肺、脑和血液系统疾病患者,不宜前往;感冒患者未好之前,也不宜前往。

  进藏后的注意事项

  1、最好不要抽烟、喝酒,防止呼吸道感染,带上必要的应急药品和其它物品;

  2、须具备良好的心理素质,保持乐观情绪,过分担心、思想焦虑、睡眠欠佳均有可能导致高原反应加重;

  3、初到高原,不要剧烈的运动,不能大声喊叫,上下车都要轻手轻脚;最好不要洗澡,以预防感冒,引起高原反应;

  4、多吃水果、蔬菜,如无条件可口服维生素C,一日三次;多喝开水,但每一次不能喝多;

  5、高原反应一般都可自愈,症状较重的,对症治疗即可,如吸氧(万不得以,最好不吸)、止痛、镇静等,口服去痛片和安定片,藏药“红景天”根煎水喝可缓解高原反应;应避免劳累、受寒和上呼吸道感染;

  6、高原气候多变,尤其是早、晚气温偏低,须准备羊毛衫、保暖内衣等。在户外活动时要注意戴上墨镜和礼帽,以防紫外线损伤;

  7、在藏区饮食应选择高热量易消化食物,不可暴饮暴食,晚餐时尤应注意不可过量,以免增加胃肠负担,使心肺受压,造成胸闷心慌。初入高原的人,睡眠时可采用半卧位,以减轻心肺负担。

  8、藏族人对狗很爱护,绝对不能真正的暴打它。西藏的野狗很多,要注意防范,防范的方法:弯腰装着捡石头吓唬。要是遇到藏獒,哪只有一个方法:跑!跑得越快越好。

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  玩转西藏不得不带走的特产

  扎囊氆氇

  氆氇,是用手工编织的羊毛织物,扎囊人多从事手工制造和经商,悠久的手工历史使扎囊县获得了“氆氇之乡”的美誉。工艺过程:羊毛洗、捻→棉线制作经线、羊毛制作纬线→手工编织氆氇→整理→成品。

  那曲虫草

  那曲冬虫夏草是我区第一个地理标志保护产品,2012年,《地理标志产品西藏那曲冬虫夏草》地方标准通过专家组审查。西藏那曲虫草虫体表面色泽黄净,不论虫体大小、色泽均一致,虫草眼睛颜色为棕色,无论虫体大小,看上去均显得粗肥匀称。

  西藏藏药

  西藏是藏医药的发源地,藏药应用历史悠久,主要来源于菊科、豆科、毛莨科、罂粟科、伞形科、龙胆科、蔷薇科、玄参科、十字花科和百合科等植物,在藏药药材的炮制中,对矿物药材的炮制最为神奇。

  林芝灵芝

  林芝灵芝味苦,菌柄和菌盖内容物均呈白色海绵状,因其生长在高海拔、大温差、强日光的高原特殊环境,使其有效成分和生物活性远高于产自其他地区的产品,深受市场青睐,为灵芝中的上品。

  藏毯(西藏产区)

  藏毯织法独特,色泽鲜艳,构图古朴吉祥,民族风格浓郁;毯面细腻柔软,工艺精湛,美观大方,极具欣赏价值;洗涤不掉毛、不褪色,经久耐用。高原羊毛,毛质坚硬,纤维长,弹性强,光泽好,是织地毯的上好原料。藏毯生产遍布于我区各地,以江孜、拉萨最为著名。

  尼木藏香

  尼木藏香是一种具有悠久历史,地方特色明显的藏香,拥有最古老的制作技艺和制作工具,拥有最原始的藏香配方。具有祛除异味、净化空气、提神醒脑、益气养神、驱虫驱蚊、杀菌抗病毒、预防感冒等多种功效。

  林芝天麻

  天麻,特别是林芝天麻,作为藏药中平衡和协调隆、赤巴、培根三大因素的重要药材,得到了各代藏医的认可和传承。2013年林芝推广种植天麻817亩,产量稳定在2000斤以上,有多达1000多户2000余人参与天麻的种植。

  曲玛弄矿泉水

  曲玛弄矿泉水为国家地理标志保护产品,采自于当雄县境内的曲玛弄泉,泉眼所在位置海拔高度5100米,该水源地被评为首批“中国优质矿泉水源”之一。如今曲玛弄矿泉水已经走出国门、走向世界。

  古荣糌粑

  古荣糌粑在现有基础上通过规范加工工艺,改进产品包装,延长产品保质期,同时进一步开发新品种,生产营养糌粑、风味糌粑等系列产品,将特色资源转化为具有竞争力的商品。

  索多西辣椒酱

  索多西辣椒酱选取当地优质辣椒品种,辣椒栽培使用牦牛粪,羊粪等有机肥,不使用任何农药化肥。辅料选用芒康县现辖区内生产的优质菜籽油。辣椒酱色泽鲜红,气味鲜辣但不刺鼻,口感香辣不燥。

  西藏名胜古迹

  (1)布达拉宫。西藏现存最大最完整的古堡建筑群,位于拉萨市中心,以前是__的冬宫。1995年列入世界文化遗产名录。

  (2)大昭寺。位于拉萨市中心。

  (3)甘丹寺。位于达孜县。

  (4)萨迦寺。位于萨迦县。

  (5)扎什伦布寺。位于日喀则市,是历代班禅驻锡寺。

  (6)昌珠寺。位于乃东县。

  (7)江孜宗山抗英遗址。位于江孜县。

  (8)藏王墓。吐蕃王朝时期藏王的墓葬群,位于琼结县。

  (9)古格王国遗址。位于札达县。

  (10)哲蚌寺。位于拉萨市西郊。

  (11)色拉寺。位于拉萨市北郊。

  (12)罗布林卡。位于拉萨市西郊,以前是__的夏宫,现为人民公园。

  (13)夏鲁寺。位于日喀则市。

  (14)托林寺。位于札达县。

  (15)桑耶寺。位于扎囊县,是西藏的第一座寺院。

  (16)卡若遗址。位于昌都县。

  (17)扎塘寺。位于扎囊县。

  (18)白居寺。位于江孜县。

  (19)小昭寺。位于拉萨市中心。

  (20)朗赛林庄园。位于扎囊县。

  (21)大唐天竺使出铭。位于吉隆县。

  (22)拉加里王宫。位于曲松县。

  (23)吉如拉康。位于乃东县。

  (24)桑喀古托寺。位于洛扎县。

  (25)科迦寺。位于普兰县。

  (26)列山墓地。位于朗县。

  (27)吉堆吐蕃墓群。位于洛扎县。

  西藏的美食

  1、青稞酒

  青稞酒,藏语叫做“纳然”或“羌”,是藏民爱喝的酒,也是他们招待远方朋友的佳酿。顾名思义,青稞酒是用青稞酿制成的,刚发酵好的酒有点碳酸口感,有些发酸,麻酥酥的,爽溜溜的,喝起来别提多爽了。青稞酒度数不高,后劲可不小,建议适量为止,很多酒吧都有青稞酒卖,但多为听装,想喝地道的青稞酒还得去当地的藏民家。

  2、酥油茶

  酥油茶是西藏等高寒地区的一种特色饮品,由酥油、砖茶以及食盐混合搅拌而成,常用作招待宾朋的上等饮料。酥油茶的口感十分独特,有些咸味奶茶的味道,初入口时有种奇异的咸香,多呷上几口,顿觉芳香满口,茶里的茶汁浓郁,既能提神醒脑、生津止渴,还能去腻顺肠。刚来到高原,一定要饮杯酥油茶,它不仅可以缓解高原反应,防嘴唇干裂,而且还有很高的热量,帮你抵御高原的严寒。

  3、糌粑

  糌粑,是藏族的主食,通俗的说法是“青稞炒面”,将晒干的青稞炒熟后磨成细细的面粉就成了糌粑。吃的时候,碗里多放上一些酥油,再冲入奶茶,加进磨好的糌粑面,之后用手轻轻地拌匀,再捏成团,抓起来就可以吃了。还有一种吃法是将糌粑烧成糊状,里面放些肉、野菜之类,做成“糌土”。做好的糌粑,口味独特,既有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,还有糖的甜润,而且营养丰富,携带方便,去西藏游玩的时候要好好尝尝。

  4、甜茶

  甜茶,藏语称“恰安莫”,是藏民最喜爱的饮料之一。甜茶是用红茶熬汁,加入牛奶或奶粉及白糖等调制而成,类似于奶茶,味道香甜可口,营养丰富,深受年轻人的喜爱。拉萨市内最有名的甜茶馆当属光明港琼,喝茶的时候,可在桌上放些零钱,一杯喝完,服务员会自动续杯,并从桌上拿走一杯的价钱。需要注意的是,甜茶香甜的味道虽然能缓解高原反应带来的不适,但喝多了容易上火。

  5、酸奶

  西藏的酸奶做得既稠又酸,形似“豆腐脑”,要用勺子舀着吃,因为冷稠,洒在上面的白砂糖溶解不开,酸奶和着没有溶解的砂糖,嚼在嘴里脆脆地响,很爽。当地最有名的酸奶坊是前站牦牛酸奶坊,口味相当地道。此外,八廓街老城小巷的多家商店里也都有藏族人自制的牦牛酸奶,不仅口味地道,而且便宜实惠。需要提醒的是,酸奶一般都要现场喝完,店主是要回收瓶子的。

  6、石锅鸡

  石锅鸡是林芝鲁朗镇上的一道美味,其以当地出产的手掌参和土鸡为原料,用特制的石锅炖制一个多小时而成,其鸡汤有一股淡淡的药材清香,鸡肉鲜嫩而有弹性,堪称美味。石锅鸡的石锅产自墨脱,用一种叫做“皂石”的云母石手工凿成,富含多种微量元素,保温性极佳,据说一个石锅就要卖至少1500元。在鲁朗镇有十余家经营石锅鸡的餐厅,价格在300元左右(4~6人份),你可能会觉得有点贵,但只要尝过,绝对让你念念不忘。

  7、藏香猪

  被称为“喝泉水、吃山珍”长大的猪。它又名“人参猪”,“蕨麻猪”,“虫草蕨麻猪”,“藏豚”,是西藏原始的瘦肉型猪种,属野外牧养类。藏香猪的品质上有“六个最”即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长,是西藏的传统民族美食。

  8、藏族血肠

  藏族血肠一般用的是羊肉肠肚。在羊血内加适量的盐、花椒、少许糌把粉与剁好的羊肉混拌,灌入肠内,用线系成小段。血肠的烹煮,将灌好的血肠,放开汤中煮沸,煮至血肠浮起,肠变成灰白色,约八成熟时便起锅,装入盘内,就可以吃了。具有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

  9、奶渣包子

  牛奶中最贵重、最精华的是酥油,其次是奶渣,西藏人用新鲜的、酸酸的、白白的奶渣做馅,奶渣包子由此而来。奶渣晒干以后,藏族人把它当零食吃,也放在粥或者汤里面做佐料,干奶渣汉族人不太吃的惯,不过奶渣包子到是大家觉得都好吃。

  10、牦牛肉

  牦牛属地球之巅的高寒、独特的半野生半原始珍稀动物,与北极熊、南极企鹅共称为“世界三大高寒动物”。 牦牛肉制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩,味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。

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