脱发本来是生活中很平常的一件事，但对于头发稀少的人来说，每次脱发都要担心是否会变成秃头。事实上大家不必过分担心，每天掉头发在50-100根之间，这是正常现象，若要防止掉发，可采用食疗。首乌猪脑汤，枸杞黑豆炖羊肉等。
长期掉发吃什么较好？
1.首乌猪脑汤
引起女性掉头发的原因有很多，其中一部分女性是由于肾虚而导致头发大把脱落，针对这种情况的脱发，在平时女性可以通过吃首乌猪脑汤来进行调理。
首乌猪脑汤是由何首乌、核桃仁、猪脑等材料放到一起熬成的汤，坚持每天喝一次，直到长出新头发为止。这种汤对于治疗女性掉发很有效果，经常掉发的女性不妨一试。
2.胡萝卜
胡萝卜属于生活中比较常见的一种蔬菜，可以用来当做配菜也可以炒着吃，由于胡萝卜当中富含大量的维生素A，在食用完胡萝卜之后能缓解人的眼睛疲劳，降低近视的可能性，还能使头发乌黑油亮，有效防止掉头发。
3.猕猴桃
不止吃蔬菜能有效防止掉头发，其实有些水果也能起到预防脱发的作用，那就是猕猴桃。猕猴桃当中含有丰富的维生素C以及胡萝卜素，每天吃一个猕猴桃就能使头皮保持一定的水分，从而使头发变得更加有光泽，同时防止掉发。
4.枸杞黑豆炖羊肉
有的人不喜欢吃羊肉，感觉羊肉有一股腥味，那么可以把羊肉和枸杞、黑豆放到一起然后加水煲汤，大概煲两个小时左右，就可以食用了，枸杞黑豆炖羊肉这道美食特别适合女性，食用之后不但能改善气血，对于预防以及治疗女性产后脱发都有着不错的效果。另外，在制作枸杞黑豆炖羊肉时，想要去除羊肉的腥味，一定要用开水煮一下。
5.黑芝麻
人们都说，吃黑色的食物对头发好，可以让头发变得乌黑有光泽，黑芝麻就是如此。黑芝麻里含有很多蛋白质、矿物质、脂肪酸以及黑色素，经常吃能够促进人体血液循环，供给头皮营养，也可以有效防止头发过早的变白。
除此以外，黑芝麻还有保健的作用，调节内分泌平衡，保持新陈代谢，这也是养护头发的渠道之一。
6.葡萄
多吃含有铁元素的食物，可以有效防止脱发，葡萄就是其中一种，葡萄里含有丰富的铁元素、血色素，是人体促进血液生成、血液流动的重要物质，多吃葡萄给人体各个器官补充血液，头发得到了营养支持，自然会更有弹性、更柔顺，逐渐的掉头发就少了。需要注意的是，葡萄中的糖分含量比较高，有糖尿病、血脂高的人建议少吃。
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