刚入伏三伏贴就火得不得了,各个医院的中医门诊很早就开始排队,不同年龄层次的人都过来贴三伏贴,三伏贴虽好,但是禁忌也是不少的,那么,贴三伏贴可以吃鱼吗?
贴三伏贴可以吃鱼吗
三伏贴期间能吃鱼吗三伏贴可以吃鱼,但不要吃易发的鱼。因为三伏贴期间饮食是忌发物的,有的鱼能吃,有的不能吃。
具体分析:
1、三伏贴在三伏天(小暑和立秋之中,按农历计算,一般在阳历的7月中下旬到8月的上旬)里广泛应用,被认为具有“冬病夏治”的功效,对于慢性支气管炎,支气管哮喘,过敏性鼻炎,体虚感冒咳嗽;
2、风湿与类风湿性关节炎,强直性脊柱炎;慢性胃肠炎,溃疡病,慢性腹泄;小儿厌食、遗尿;虚寒头痛、颈肩腰腿痛、胸腹痛、痛经等具有治疗和预防的作用。
具体使用方法为:
在三伏期内,在患者背部等特定治疗部位贴上由中药制成的贴,对疾病具有防御和改善的作用。
贴三伏贴可以吃什么鱼
可以吃点鲫鱼、鲢鱼、鲶鱼、小黄鱼,要清炖喝汤最好。黑鱼、鳊鱼、鲢鱼、草鱼不属于发物,贴三伏贴期间也是可以适量食用的。
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。 发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
贴三伏贴不能吃什么鱼
鲤鱼、鲢鱼、鳟鱼、鲚鱼、鲍鱼、白鱼、黄鱼、乌贼鱼、鲳鱼、鲥鱼、鲈鱼、鲟鱼、鲩鱼、章鱼、比目鱼、黄鳝、鲦鱼、带鱼、鳙鱼等都属于发物,贴三伏贴期间是不能吃的,不然会容易影响药效,不利于身体健康。
中医所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,容易诱发旧病。加重新病。在祖国医学中,认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物。凡食性与病性相同者,皆为发物,就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物。
三伏贴期间鱼类做法
黑鱼汤
步骤
1.首先将黑鱼取鱼肉,切成片,鱼骨、鱼头砍成块,上海青去根,姜切丝。
2.锅中倒入油,下入鱼骨,翻炒变色时,加入姜丝,翻炒数秒,再倒入热水,盖上锅盖,大火煮至汤汁变白。
3.接着下入上海青,加一勺半盐、撒少许胡椒粉提味,搅拌均匀。
4.最后下入鱼片,煮开,就可以出锅了。
清蒸草鱼
材料集合图:
1.橘子剥皮,取橘子皮泡水中5分钟,泡掉橘子皮的苦涩味道
2.草鱼清洗干净,正面打十字花刀,可以快速入味儿,早点蒸熟
3.反面打一字花刀,这样不容易蒸碎
4.在鱼肚子里抹上盐
5.鱼的表面抹上白酒,蒸的时候酒能把鱼腥味带走
6.鱼肚子里放两段大葱,即可以去除鱼腥,还能防止鱼蒸制时变形
7.这时候橘子皮就泡好了,鱼肚子里放几片橘子皮
8.打花刀的地方,也放上几片橘子皮
9.鱼盛到碟子中,防锅中大火蒸5分钟,再关火焖3分钟即可
10.蒸熟的鱼从锅中取出,倒掉里面的汁。撒上青红椒丝和葱丝
11.青红椒丝和葱丝的表面,浇上适量的热油,这样葱花味儿就出来了
12.淋上适量蒸鱼豉油调味,可以动筷子了
贴三伏贴注意事项
少吃冷饮
冷饮,一方面可伤及脾胃的阳气,使本已阳虚的体质更加虚弱;另一方面,冷食可使沉积在体内的寒气凝滞,向外发散时困难,影响治疗效果。
远离空调
进入空调房后,皮肤遇冷,毛孔收缩,影响药物的渗入,同时也会降低经络传导的速率和活跃性。
吃清淡饮食
头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。饮食调养以清心防暑、滋阴生津为主,不宜过食肥甘厚味。绿豆、莲子、薏仁、蔬菜、瓜果、百合、玉竹、瘦肉、鳝鱼、鸭肉等较适宜。
保证睡眠充足
每晚保持7—8小时的睡眠可使全身肌肉放松,神经紧张得到调整,从而提高经络穴位对药物刺激的识别,引导药效直达病灶。
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