能量球是最近风靡欧美的一种食物类型,在ins上和YouTube上面都有超多人分享能量球的做法,超多的食物美照,分分钟让人馋的流口水,下面小编带大家来看一下能量球和能量棒什么区别?
能量球和能量棒什么区别
最近这一、两年,许多欧美时尚部落客都在疯动手做「能量球」。随便在Instagram和Youtube上搜寻“Energy ball”或是"Bliss Ball",就会发现成千上万美得不得了的「能量球」美照,点开图片或连结甚至就会出现版面美得冒泡的教学影片。所以说,「能量球」到底是什么东西咧?其实呢~能量球有点像是大家熟知的能量棒(Energy bar),而如果稍稍有在follow时尚部落客Aimee Song,就会知道能量棒是她的招牌料理。
「能量球」跟能量棒大同小异,它是一种以多种坚果及水果干为基调,徒手就能快速完成的健康甜点。不过,与能量棒最大的不同点是,「能量球」完全不需要经过烘烤程序!(天啊~这根本就是手残族的福音呀!)
把未经调味的坚果和果干用调理机打碎后,加入椰子油(也可以加入些许蜂蜜来调味),接着把它们全部混合在一起,最后用手把它捏成球状就完成了。如果喜欢俏丽版的能量球,完成后可将它滚上可可粉、花生粉、椰子丝…等食材,就能随自己的心情变换口味,制造专属于自己的营养甜点啰!
能量球怎么做好吃
1、【水果口味】
左图是带有南洋风情的芒果椰子丝口味的能量球,中间是吃得到坚果香气的蔓越梅与开心果能量球,右图则是梦幻的紫色蓝莓口味能量球。
除此之外,还有清爽的柠檬口味能量球,以及粉色俏皮的草莓口味能量球。
2、【巧克力口味】
巧克力爱好者举手!这款能量球就是专属为你量身打造的~
如果想要吃得更健康,可以用70%的巧克力来做,若喜欢甜一点的口味也可以用金沙巧克力,或是Nutella巧克力酱喔~
3、【抹茶口味】
这一年来,Instagram上刮起了一阵「抹茶风暴」,各家甜点业者都在疯抢抹茶商机。欧美部落客近年来,渐渐发现抹茶的好,也纷纷开始将抹茶入菜。
4、【红萝卜口味】
现在不只要吃红萝卜蛋糕,连能量球也出现红萝卜口味的了!
能量球的魅力
能量球是素食爱好者和健身狂魔们的新宠,除了做法简单快速,还非常健康,因为它无奶、无蛋、全素,也没有加入精致糖和面粉。能量球的基底主要是坚果类、果干或是燕麦谷物,因此它能有效提供饱足感,而且可以快速补充你所需要的能量,减少你随手乱抓糖果饼干吃的机率。
看完这篇文章,大家是不是很想赶快动手做做看呢?下次当你忙到没时间吃饭,或是下午嘴馋想吃甜食,就可以来上一颗能量球,除了能暂缓饥饿带来的焦躁情绪,还能快速补充能量,让吃甜点的欲望获得满足!不过要注意的是,即使能量球再好吃、再健康,也不能摄取过量,否则吃太多还是会摄取过多的热量喔~
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