在购买咖啡机时,我们还需要考虑它的容量体积以配合不同的使用人士与场合,例如小容量且体积较小咖啡机就适合单人家庭使用,较大容量且体积较大的咖啡机就比较适合在办公室与同事一起使用,具体可以参照一下标准挑选。
家用咖啡机怎么选择
1、看咖啡水槽容量
咖啡的水槽容量通常关系到这款咖啡机可供多少人共同使用。通常一杯研磨咖啡的的容量为150ml,若是单人使用,就可以选择拥有4~5杯容量水槽的咖啡机,若是4人使用,则需要选择拥有11杯容量水槽的咖啡机。水槽的容量需要与使用人数相搭配,并不是越大越好,以免不能及时饮用导致咖啡变质以及大量细菌水垢的滋生,从而影响身体健康。
2、看咖啡机整体体积
我们在选购咖啡机时还需要考虑咖啡机的体积大小,如果是商用咖啡机,那么大点也无妨,但如果只是家用,那么咖啡机的大小就需要考虑整体的家装环境,以免难以收纳。由于家中电器较多且较为繁杂,我们在选购咖啡机时可以考虑较小或内嵌的款式,这样在后期就不用费心考虑咖啡机的收纳问题。总的来说单人使用的咖啡机可以挑选水槽容量4~5杯,且体积较小的款式,而商用咖啡机可以选择容量体积都偏大的款式。
家用咖啡机在哪买
1、国内商城及大型B2C商城
2、海淘
国内渠道基本没有门槛就不赘言啦,建议碰到好的活动再入手。至于海淘,价格相对低廉而且可选型号丰富,自然是最划算的入手渠道。比较热门的咖啡机购买网站主要有:
德国亚马逊:产品型号齐全多,可选择性高,部分支持直邮,不过直邮运费较贵;
德国computeruniverse:产品型号丰富,支持直邮,而且运费较良心,不预收关税;
美国亚马逊:大家相对比较熟悉,操作障碍小,产品线也较丰富;
日本亚马逊:也是值得买常客,海淘日本型号比较划算。
家用咖啡机购买注意
1、要注意机器的材质,也就是塑料的质量。选择符合食品安全的材质。
2、一定要选择多孔式出热水,孔越多越细就越好,一般至少也要9个孔。
3、判断其水温的稳定度是否够高(恒温),持续的高水温才能煮出好咖啡。
4、咖啡豆的研磨程度,不同的咖啡对咖啡豆的要求不同,如果是全自动的机器需要考量这个指数。
5、根据自己的生活习惯和口味来选择款式,美式咖啡机方便,意式咖啡机可满足你各种需要,如果喜欢慢慢享受过程的,还可以考虑虹吸式的设计。
冲煮咖啡注意事项
1.沸腾会使咖啡变苦,故千万不要煮沸咖啡,合适的冲泡温度最好应略低于96℃。
2.咖啡不可以再加热,冲煮时应注意仅煮每次所需的分量,且最好在刚煮好时饮用。
3.咖啡的最佳饮用温度为85℃。
4.水在一杯咖啡中占98%,故最好使用过滤后的水来冲煮咖啡,尤其不能使用含氯的水。
5.不要再重复使用咖啡残渣,已冲泡过的咖啡渣仅留下令人不愉快的苦味。
6.根据所使用的咖啡器而作正确的咖啡研磨,过细的研磨会使得咖啡较苦,同时也较容易堵住咖啡器。而太粗糙的研磨,则冲出的咖啡没有味道。
7.以过滤式的冲法来说,适当研磨的咖啡粉每次滴过的时间应为2-4分钟。
8.推荐用量为:2匙圆汤匙的咖啡粉/6盎司的水。
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