蔓越莓常常被制作成蔓越莓干,这种小零食特别适合在休闲时刻食用,平时追剧或者在办公室补充能量都非常适合,而且因为含有多种微量元素也是不可多得的营养食物,下面小编带大家来看一下蔓越莓产地哪里的好?
蔓越莓产地哪里的好
蔓越莓多生产在北美地区,除此之外,智利有少量种植。蔓越莓只能栽种特定的土壤中,经过3-5年的细心呵护之后,才能开花结果。所以并不是全世界都适合蔓越莓的生长,蔓越莓的产区全球不到4万英亩,主要分布在美国、加拿大和智利这三个国家。由于产地环境有所差异,同时不同品种的蔓越莓果实,无论从外形,颜色以及营养成份都略有不同,另外不同加工工厂的工艺不同,消费者看到的蔓越莓制品也有所差异。通常在中国市场常见的蔓越莓产品多为果干制品,因此我们在购买时候,需要对产地进行一番甄选。
产地一:美国蔓越莓
美国是世界上最大的蔓越莓生产国和消费国,美国人每年消费的蔓越莓产品在四亿磅以上。在美国蔓越莓产区主要分布在北部的马萨诸塞、密歇根州、威斯康辛、新泽西、俄勒冈、华盛顿五州,其中威斯康辛州是蔓越莓的主产区,65%的蔓越莓鲜果是来自威斯康辛州。这五个洲的气候湿冷,沙土高酸性,特别适合蔓越莓的生长,而且美国产的蔓越莓全部都是人工栽培,品质稳定,营养价值更高。
产地二:加拿大蔓越莓
加拿大蔓越莓产区主要分布在魁北克、英属哥伦比亚二省。这里有大片的寒冷湿地,所以生长有大量的蔓越莓。加拿大蔓越莓产量仅次于美国,而且蔓越莓产业经过几十年的发展,基本也都是人工栽培。所以综合来讲,虽然加拿大蔓越莓不如美国的品质高,但同样也是优质的蔓越莓产地。
产地三:智利蔓越莓
智利由于其独特的地理结构,非常适合各种水果生长。智利南部盛产蔓越莓,由于其靠近南极地区,无污染,受工业化影响很小,所以这里生产的蔓越莓天然纯净,但产量较小,而且综合品质不如前两个产地。在购买蔓越莓干之前,我们可以通过外包装袋上的原产地信息,或者产品的详细信息了解到该蔓越莓干的产地。从各个产地的介绍来看,其品质排序应该是:美国蔓越莓>加拿大蔓越莓>智利蔓越莓,因此我们在购买时首选美国产的蔓越莓干。
吃蔓越莓的好处
1、预防胃癌
幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡、胃癌发生的主因,而蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。
2、美容养颜
蔓越莓富含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质,还有丰富的果胶,可以养颜美容、改善便秘,有助于体内毒素及多余脂肪的排出。
3、预防泌尿道感染
每天饮用350CC以上蔓越莓果汁或蔓越莓营养辅助品,对预防泌尿道感染及膀胱炎有帮助。
4、降血压、预防老年痴呆
研究数据表明,健康成年人经常饮用低热量的蔓越莓汁,可适度降低血压,同时也可预防老年痴呆症的发生。
5、保护口腔卫生
牙周炎是随着年龄增长导致牙齿脱落的主要原因,定期使用蔓越莓提取物漱口,可减少唾液中的细菌数,减少病菌粘附在牙齿及牙龈周围,减少牙周炎的发生。
6、保护心血管
动脉硬化是心脏疾病的主要原因,蔓越莓中含有黄酮醇苷,可预防动脉硬化;同时,蔓越莓对胆固醇水平有积极的影响效果,能防止动脉受某些酶的影响而变窄,从而促进血液循环。
蔓越莓吃多少量好
现在消费者可以从蔓越莓果汁、蔓越莓果干与蔓越莓补充品等方式摄取到PACs。如果以蔓越莓PACs每天至少36毫克为出发点的话,果汁含量27%的蔓越莓果汁,100毫升就能喝到33毫克的PACs,再多喝10毫升就能达到最低需求量。若以果汁上标示为依据,400毫升的果汁含132毫克PACs是来自于88颗的蔓越莓,换算一颗是1.5毫克,24颗新鲜蔓越莓就可达到36毫克的PACs了。不过这是单纯数学换算,实际含量可能会有些变化。
蔓越莓对妇科炎症有效吗
有相关的研究发现,蔓越莓里面的有效成分可以帮助预防或者是增加患者的抵抗力,它是一种对人体有益的食品,但是,如果单靠使用它来帮助治疗妇科炎症,可能作用并不是特别大,因为,如果想要用它来治疗病症,必须要将其当水喝才能看到效果,但是,蔓越莓本身含有的糖分比较高,过量服用对身体带来的伤害可想而知,所以,建议大家还是不要盲目利用蔓越莓治疗妇科炎症,但是,用于预防和辅助治疗倒是一个不错的选择。
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