8、知味观
知味观品牌始于1913年,中华老字号,素有“知味停车、闻香下马”的美誉。[bai]杭州知味观食品有限公司成立于1998年,隶属于杭州饮食服务集团有限公司,是一家专门从事食品生产加工和销售的综合性食品企业,产品包括知味观品牌的青团、粽子、月饼、速冻点心、传统糕点、真空包装杭州名菜等食品。
知味观港式奶黄流心月饼采用浓滑的奶黄夹着油润咸蛋黄,由内而外的甘香幼滑,皮薄松化,香甜幼滑,一口咬下去,奶黄由心流出。
9、百草味Be&Cheery
百草味是互联网坚果类食品销售知名品牌,以休闲食品的加工、生产、贸易为主,产品涵盖坚果炒货、果干蜜饯、肉类卤味、豆干素食、糕点点心、饼干膨化、糖巧果冻、方便速食等全品类零食系列,2020年被百事公司收购。
百草味软糯奶黄流心月饼皮薄馅多,采用8道制饼工艺,三段烘烤,受热均匀,四层馅料,Q弹软糯,爆浆流心。绵沙奶黄馅奶香馥郁,咸香美味;Q弹软心馅绵软爽滑,Q弹细腻;奶黄流心馅色泽金黄,自然流出;台式桃山皮松软细腻,金黄绵密。咸鸭蛋黄与纯正奶香黄油融合,咸蛋黄添加量≥4%,口感细腻,奶香浓郁。
10、东望洋
东望洋(江门)食品有限公司成立于2011年,是澳门东望洋集团的全资公司,产品涵盖西饼、面包、手信等,产品特色是“低油、低糖、高纤”,在澳门已具有相当的知名度,是澳门手信烘焙行业的新兴品牌。
东望洋奶黄流心月饼精选咸鸭蛋黄,壳破冒油,鲜美不腻,咸中透出香甜。绵软的外皮,浓郁的流心,咬开后爆浆流出,奶香浓郁。
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