茶餐厅多见于香港,是中西结合的产物,在广东等地也能寻见茶餐厅。茶餐厅的产品价格都不太贵,一壶冰茶、一份西多士、一份猪扒包,或是一份饭、一份小菜、一份冻柠茶,实惠的价格和丰富的品种让茶餐厅成为了群众街头餐饮。
茶餐厅讲究的就是效率,极为简略的点单行话,实惠便宜的菜品价格,繁忙嘈杂的就餐环境,这是香港的缩影,这就是生活。那么,港式茶餐厅有哪些品牌值得推荐呢?一起来看。
一、点都德
“点都德”是广州市点都德饮食有限公司旗下的自主品牌。点都德茶楼以独特的西关茶楼文化,创新的全天茶市模式,在广州市餐饮市场独占鳌头。点心四大天王中的”金牌虾饺皇“以及”蜜汁叉烧包被评为”非遗作品“,点都德获颁广州市”非物质文化遗产保育单位”。品牌历史源于1933年,经过历史变迁,于2016年获得广州市政府认证为“广州市老字号”。目前在广州市内门店超过20家,并已拓展至深圳、佛山、花都、阳江、中山,全省门店数超过25家,所有门店均系自营。
点都德
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二、九龙冰室
冰室,一个集合香港文化与广州饮食的集结地,而冰室与茶餐厅主要不同之处,是前者只卖卖冷饮雪糕、沙冰、小食而不卖饭。但随着时代转变,不卖饭的冰室难以生存,故大部份冰室于1980年代至1990年代已式微,其余的冰室也参考茶餐厅的运作,售卖更多种类的食品,被认为是茶餐厅。
九龙冰室
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三、广州酒家
广州酒家始建于1935年,以经营粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉,主要业务有餐饮服务和食品工业,企业被国家商务部评为“中国餐饮品牌企业”,先后获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉。
广州酒家
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四、金湖茶餐厅
金湖茶餐厅拥有6家分店,集中、西、快餐美食、冷热饮品为一体,环境优雅、浪漫,店面装璜考究大气,将中国传统的百家姓融入于装饰之中。其经典、正宗的港式佳肴,体现出金湖对中西合璧餐饮文化的传承,突出茶餐厅的精髓所在,受到了在京工作的港澳台人士、使馆人员和周边高档写字楼员工的青睐。
金湖茶餐厅
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五、太兴餐厅
香港太兴饮食集团创立于1989年,凭借创办人陈永安先生揉合传统与创新的经营理念,让太兴由一间港式烧味快餐店,逐步拓展为今日誉满华人社会的大型餐饮连锁集团,令「太兴出品」成为优质食品的信心保障。
太兴餐厅
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六、金鼎轩JINDINGXUAN
从东直门簋街酒楼开始,多年以来金鼎轩坚持以弘扬中华美食文化为目标。以经营川、鲁、粤、淮四大菜系为主,秉承并发展传统烹调技艺之精华,并在餐饮行业中提出绿色环保概念。推崇低油、低盐、少糖等健康饮食理念,更凭借细致考究的出品、优质的服务和独特的经营风格,使“品美食去金鼎轩”的观念深入人心。
金鼎轩JINDINGXUAN
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七、新旺茶餐厅
新旺投资(中国)有限公司成立同年,成立了上海新旺餐饮管理有限公司,并携首家“新旺茶餐厅”登陆沪上,即刻受到了追逐时尚的上海各界人士的推崇和青睐。餐厅以不同的装潢和格调以及各自不同的特色菜肴,展现了不同风味,赢得了上海各界人士的认同。并越来越成为在沪港人及上海人的用餐首选。
新旺茶餐厅
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八、翠华餐厅
翠华餐厅集团(TsuiWahRestaurantGroup)是香港著名的连锁茶餐厅集团,在中环、铜锣湾和佐敦等地设有多家分店。作为香港老字号,翠华茶餐厅几乎是港式饮食文化的代表。每一位到香港的游客,除了迪士尼乐园、尖沙咀购物,到翠华茶餐厅喝一口浓郁的奶茶,尝一口喷香的菠萝油面包,也是必不可少的行程。
翠华餐厅
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九、龙记香港茶餐厅
皇朝集团旗下的“龙记香港茶餐厅”在2005年于中国大陆开设第一家茶餐厅,在不断努力和大量忠实食客的支持之下,分店已遍布上海、苏州、深圳、杭州等地店铺数量达到16家,并且展店数量持续增加当中。
龙记香港茶餐厅
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十、圆缘园
起源于台湾的“圆缘园”定位为时尚餐厅。以专业经营“泡沫红茶、珍珠奶茶、中西简餐”为主要特色,另有各式风味小吃,特色小点和商务套餐。采用多元化烹饪形式,突破传统的单一口味,将中西餐饮文化完美融合,符合现代人追求健康的生活理念。将饮食作为一门艺术,精心打造健康的饮食文化。
圆缘园
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以上就是值得推荐的港式茶餐厅,茶餐厅是南方,尤其是香港一带盛行的餐厅,其中有许多菜品优良的品牌店,推荐给你。想了解更多资讯,请关注我们排行榜大全,我们将持续为你推送更多内容。
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