什么样的三文鱼质量好

什么品种的三文鱼最好冰鲜的三文鱼要比冷冻的三文鱼质量好，冰鲜的是可以直接生吃的，三文鱼从海里捞出来之后直接去内脏再加上冰沙，上岸之后开始算，大概13天左右。由于季节不一样，所以保鲜的时间也不太一样，但最多不能超过16...