起锅烧油依次放入切好的蒜和姜、蚝油和豆瓣酱炒出香味后,倒入煮好的八爪鱼,调入适量料酒翻炒均匀。最后加入盐、味精、小葱翻炒30秒左右,一份美味的酱爆八爪鱼就完成了。 酱爆八爪鱼的制作方法 准备食材:八爪鱼、姜、蒜...