冷冻室

1、干冰不能放冰箱冷冻室，家用冰箱冷冻室的温度通常不会低过-30℃，相较于干冰固态变气态的升华温度-78℃左右的低温而言，仍要高出不少，因此容易导致干冰的升华，变成比它固态体积大600至800倍的气态二氧化碳，形成打包密闭容...

冰淇淋必须放在冷冻室。冰淇淋属于冷冻食品，一般在库房和运输途中标准温度是在-18℃，特别是一些高端的冰淇淋，温度要求非常严格。冷藏室的温度一般是0-8℃，冰淇淋放在这样的环境下会融化。买回来的冰淇淋最好放入冷冻室，...

雪糕放在冷冻室。雪糕是一种要在零度以下的环境下保存的冷冻食品，而冰箱的冷藏室通常只有0℃-8℃，将雪糕放在冷藏室保存的话很快就会融化，所以必须放在冷冻室。冷冻室的温度为-16℃~-26℃左右，用于速冻食品，在冷冻室中的...

1、蛋糕可以放冷冻室，但时间不宜过长，一般也就一两天，否则口感一定会差很多；再存放时间过长（最多也就五六天）奶油就会发硬的。生日蛋糕一类的奶油蛋糕一般都是淡奶油打发形成的奶油，这种奶油如果在常温下时间果过长容易发酸，...

1、零下18度最合适。冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好的发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。2、通常来说，冰...