冷面汁的调制方法是:1、黄瓜切片或丝,胡萝卜切片或丝,西红柿切片,梨(或苹果)切片,大葱白切丝,姜切丝,将以上材料放在一起。2、撒适量盐(比做菜少一点)、白糖(多一些)、米醋(多一点),用手抓拌均匀。3、放入冰箱冷藏30分钟以上,冷藏好后...