制作腊肉

制作腊肉的方法：用料：五花肉一斤、盐30克、花椒小把、白酒10毫升。1、五花肉洗干净沥干水。2、锅里放30克盐、一小把花椒，小火炒2-3分钟。3、把肉抹上一层薄薄的酒，用盐和花椒搓一下肉，将其搓均匀，放一点酱油上色。4、肉腌...