起锅放入牛肉和水,加入姜片、葱段、香料包、生抽、老抽大火煮开,再转小火煮1小时,最后调入适量盐后煮至牛肉熟烂,美味的卤牛肉就完成了。 卤牛肉的制作方法 准备食材:牛腱子、大葱、姜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、孜然...