吃腊肉要提前泡水多久才好吃1.冷水泡吃腊肉需要提前浸泡一下,那么如果用冷水泡的话,在时间充裕的情况下,一般可以提前浸泡一夜,这样的话就可以充分稀释腊肉在腌制过程中产生的亚硝酸盐。同时腊肉本身腌制的时候咸味就比较...