在家做冰淇淋怎么做

做冰淇淋的方法：用料：鸡蛋4个、淡奶油200克、炼乳120克、细砂糖30克、蔓越莓干适量。1、准备好所需材料。2、做蛋糕一样把蛋白和蛋黄分离，容器保持无油无水。3、糖分三次加入打发到这种硬性发泡后备用。4、淡奶油搅打出...