墨鱼丸的制作方法:1、墨鱼扒去外层膜,清洗干净。2、用料理机把墨鱼打成泥,加入两个蛋清加入四勺淀粉,混合均匀。3、锅中烧水,水烧半开,将墨鱼泥搓成球,放入水中,煮至墨鱼丸浮起来即可捞出。墨鱼:墨鱼是温带和亚热带、热带海域...