大龙虾

1、杀龙虾之前要带好手套，然后将清洗好的龙虾用刀拍晕。再一手拿住虾头，一手拿住虾尾，两手反方向扭转并拉动。最后要将龙虾背部和腹部的肠线取出，可以去除虾壳也可保留。2、龙虾（学名：Palinuridae）是节肢动物门软甲纲十足目...

1、活龙虾买来后，可以直接放在水盆中，加入少许盐，淋几滴食用油，不要喂食任何东西，可以保存两三天，非但可以保持龙虾的鲜活，还可以使龙虾吐尽体内的泥沙。2、把龙虾冲洗干净后，直接倒入有气泵的水池或玻璃缸内打氧。龙虾不要放...