怎么做炒腊肉

炒腊肉的做法：准备材料：腊肉250克、黄豆芽250克、老豆腐100克、青蒜苗4根、干辣椒适量、花椒适量。步骤1：腊肉在使用前，先用温水浸泡1个小时，去除表面的浮尘，减少咸味。步骤2：整块放到锅里，大火蒸熟，切成丁。老豆腐，切成腊肉大...