排骨用冷水还是热水焯排骨和什么炖最好吃

排骨这个部位应该是猪身上最好吃的部位了，并且价格方面又非常的贵，如此珍贵的食材自然是需要精心烹饪的，那么排骨用冷水还是热水焯呢?排骨和什么炖最好吃呢?一、排骨用冷水还是热水焯我们如果想要去除排骨里面的血水的话...