无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋,从一开始就受到严格的控制和处理,因此所含有的有害细菌很少,是能够生吃的。但并不是所有的菌都被杀灭掉了,有一些细菌是巴士杀菌法所不能杀灭的,所以无菌蛋并不是没有细菌,只是相...