烹饪平菇之前要准备一些食材,如胡萝卜、尖椒、葱姜蒜以及淀粉。将平菇洗干净之后用手撕成小块,放入沸水中焯一下备用。在热油锅内加入蒜末煸香,倒入平菇、胡萝卜、尖椒一起翻炒,最后用淀粉水勾芡即可出锅。 步骤1 烹饪...