椰汁及椰肉富含蛋白质、果糖、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等营养成分。椰汁清凉甘甜,椰肉色白如玉,芳香滑脆,不仅可以直接吃,还可以做成其他的美食,其中就包括椰子鸡。那么,椰子鸡用的椰子是老椰子还是椰青?下面...