炖羊肉汤三放指的是放白芷；放山楂；放胡椒。三不放指的是不放八角、桂皮；不放料酒；不放鸡精、味精。新鲜的羊肉要放入清水中浸泡两个小时，中间勤换水，直到水清澈，这样可以浸泡出多余的血水，并有效地去除羊肉的膻味。在羊肉汤...
