一、泡发鱿鱼是什么颜色泡发优质的鱿鱼会呈现粉红色，而泡发略微劣质的鱿鱼就是有点赤黄带点黑，鱿鱼泡发可以分为生的泡发、熟的泡发两种情况,通常是多的熟泡发，熟的泡发的方法就是先把鱿鱼的须去掉，把鱿鱼放进温碱的水里...
