1、首先要买来余甘将其用清水冲洗干净。2、然后往其中放入盐,并搅拌均匀,让每个果子表面都均匀的沾染上盐。盐需要把果子的周围都覆盖住,不用太厚。3、然后将果子放入一个不透明且密封性良好的罐子里,将米酒和酸醋的混合...