1、食用油要避光储存。直射的强烈光线会加速油脂的氧化，备用的食物油一定放到柜子里或者阳光无法直射的角落里。2、食用油还要远离高温的灶台。灶台在做饭的过程中会产生较高的温度，这会加速油脂的氧化速度。3、不要使...
