火锅的历史和起源是什么

火锅古称“古董羹”，在中国已经有1900多年的历史。而它的起源有两种说法：一种说法是中国三国时期或魏文帝时代，那时的“铜鼎”，是火锅的前身；第二种说法是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。火锅一般是用烧锅，加水...