红薯,一种富含淀粉的食物,它的营养丰富。且红薯蒸着吃的营养价值高于煮着吃。红薯煮着吃的其中的水溶性维生素、矿物质、碳水化合物等成分会大量流失,进入水中,因此红薯蒸着吃的营养价值高于煮着吃的。那蒸红薯是用热水还...