白凉粉和布丁粉有什么区别

1、颜色不同：白凉粉呈白色；而布丁粉以黄色为主。2、原料不同：白凉粉由凉粉胶制成；而布丁粉的主要原料是卡拉胶，鸡蛋，乳化剂，糖，油脂。3、用法不同：白凉粉主要用来制作凉粉；而布丁粉用于制作布丁、咖啡冻等食品。白凉粉怎么做1、...