腌制白萝卜是以白萝卜为主料,生抽、白糖、盐、香醋为辅料的食品。用白糖来杀出白萝卜里面的水分,可以根据个人口味增减调味料;白萝卜不用去皮,这样吃起来才会脆。萝卜用盐和白糖腌制后,由于水分去掉很多,所以在酱料的腌制中...