红烧鱼鱼为什么要裹粉炸
1、红烧鱼挂糊炸或煎主要是为了稍后的烧制工序能保证鱼形完整、饱满，上色容易。其实，正宗红烧鱼不用拍粉，只要表皮擦干无水就可以炸制成形，然后再烧制的。2、用料：非洲鲫一条、青辣椒一个、小米椒两个、酱油、料酒、糖、姜...
更新时间：2023-07-04标签：红烧鱼要裹粉炸全文阅读湖南小伙陪俄罗斯妻子过中国年：第一次吃红烧鱼的岳父赞不绝口
红灯笼、旗袍、黄色的毛绒绒的中国龙、大铁盆装着的红烧鱼……1月21日，中国的除夕夜，湖南男子袁良带着俄罗斯妻子一家人走进了新西伯利亚的一家中国餐厅，共同欢聚中国新年。桌上那道香气扑鼻的红烧鱼，让第一次吃中餐的岳...
