将羊排洗净,剁成块状,用拍刀拍松肉质,将盐、胡椒粉、奶油调和在一起,涂抹在羊排身上;将平底锅烧热后,倒入橄榄油,待油烧热后,将羊排放进去煎炸一阵,稍有变色后,放入黄油、柠檬汁、蒜末,再反复煎一会,最后用文火煮熟即可。蒜香羊排...