温水泡发30分钟左右就可以了,干羊肚菌的泡发方法:1、泡发羊肚菌要用45-50度左右的温水,这种温度的水可以保证让羊肚菌的香味给散发出来,而且也不会破坏羊肚菌的口感。2、泡发羊肚菌的水一定要适量,以刚刚浸没过菇面为宜。...