银耳,真菌银耳的子实体,银耳有许多许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成,一般呈菊花状或鸡冠状,因其含有大量的胶质,色泽偏白,能吸收大量的水分,富有弹性,食用时给人一种脆嫩爽口的口感,同时银耳也是一种珍贵的药材。那脾虚泄泻者可...