茭白是一种很常见的食物,它生长在水中,是由于菰这种水生植物的茎干被菰黑粉菌刺激后形成的肥大部分。茭白是我国特有的水生蔬菜,近年来人们对茭白有了新的认识,所以才把不起眼的茭白搬上了餐桌,但是在食用茭白的时候也要注...