荸荠可以和鸡蛋一起吃,准备好食材之后,先把荸荠洗干净后去皮并切片备用,再把鸡蛋打入碗里加入油和盐搅拌。热锅烧油之后把搅拌均匀的鸡蛋液下锅,炒至半熟之后加入荸荠片翻炒,最后等荸荠片变色之后加入食盐和葱花即可出锅...