莴笋营养价值有哪些

莴笋是春季主要的蔬菜之一，莴笋的味道香脆，味道可口，营养也是很不错的，是许多人爱吃的一种蔬菜，莴笋中含有多种维生素和矿质元素，味道清新，适合清炒和炖汤，那么莴笋营养价值有哪些？莴笋有哪些功效作用？下面一起来看看吧！营养价值...