鸡蛋羹,用鸡蛋制作的一道家常菜,一道很常见的家庭版美食,不仅细腻滑嫩,还营养丰富,因为鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。但是在水和鸡蛋的比例方面也有讲究。因为一不小心就会蒸的不...