1、蟹黄汤包，江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。吃起来“轻轻提，慢慢移。先开窗，后吸汤”，一般移至碟上，碟中早已准备...
