面食有哪些做法及窍门

面食的做法有：面条、凉皮、麻花、千层饼、馒头、包子、饺子、烧饼、花卷、油条、馄饨等。面食是指主要以面粉制成的食物，面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面食的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，面食是一种...