青稞是粗粮。青稞产自我国高原严寒地区，属于一年一季的麦类作物。青稞是一种三高两低的谷类作物，即高蛋白、高纤维、高维生素以及低脂肪、低糖。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫...
