越来越多的证据表明，免疫系统是通过控制炎症的免疫代谢检查点来维持脂肪组织稳态的关键节点。脂肪驻留的免疫细胞负责控制内脏脂肪组织（VAT）的炎症，并调节禁食诱导的脂肪分解、冷诱导的产热和胰岛素抵抗。虽然几十年的研...
