岁序更替，华章日新。春夏，桃李芬芳眼迷离，夏荷满塘，亭中人观景；秋冬，红叶漫天秋月净，雪花纷飞，楼宇裹新衣。东师的四季，是每个学子心中最独特的记忆。今天，小编想送你春日的雨、夏日的晴、秋日的彩虹，还有那冬日的皑皑白雪，将东北师范大学的四季都赠予你。
水色天光晴正好，满园春色尽芬芳
雨生百谷，润物无声。冬渐远，春渐深，东北师范大学的校园已是一片生机。一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼……
冬去春来，生机盎然。生命广场上树木吐芽、图书馆楼下桃花开绽、静湖湖心的苍松青翠，群芳路、学思路、园丁路……东师校园里，春意已无处不在，新生的力量正一往无前，无所畏惧。
暗香浮动，东师诗意盎然。花的生命，是风雪后的芬芳，在枝头时，她纵情舒展；当离开时，她随风飘扬。草的生机，源自破土而出的执着，在晨光里，她衔着微露；在春风中，她绿浪叠涌。
“萌宠”安家，趣意万千。繁花嫩叶中，鸟儿忙碌筑巢，鸣叫声清脆婉转，与轻风流水相应相和。清波微动里，群鸭戏水，欢呼雀跃，绘就一幅生机勃勃的东师画卷。
伴着春风、迎着阳光，漫步在春色的东师校园，春风绕转捎上暖意，与你撞了个满怀。遇见美好，满溢温柔，这大概就是东师春天的模样。
绿树荫浓夏日长，布谷声中夏令新
伴随着明媚的阳光，夏日如约而至。艳阳高照，束束阳光；穿越云层，透过绿叶，播洒金光于大地，落在万物之上，蔓延开热烈灿烂。
夏日的东师，驻足处处美景，移步常常流连。花会开得那样热烈，树会绿得那样蓬勃。学子们走在校园的路上，或漫步欢笑，或遥遥观赏，或在花绽满枝的树下满脸笑意地讨论着，拍下属于他们的夏日合照。
绿树荫浓夏日长，青草池塘处处蛙。当绿色映入眼帘，朝气便在心中弥散。各色花儿也绽开笑颜，黄的、红的竞相绽放，花香四溢，拥抱夏日。建筑也是有生命的，从它被建造的那天起，便赋予了期待，它们见证了时空变换、岁月流转。
傍晚的凉风吹走盛夏的暑气，橙色黄昏相拥薄荷味的黎明。东师夏天的人儿也是灵动的，教室里他们潜心钻研、专心致志，操场上他们热情洋溢、朝气蓬勃，构筑着东师夏日的魅力画卷。
层林尽染多姿色，声声寒叶语金秋
风儿清凉、苇儿轻摇、叶儿泛黄，秋来东师多柔情。树梢绿叶犹存，又见层林尽染，秋风吹过，打翻自然的染料，画成一幅多彩东师秋景。在秋日的东师，有时仅需一个转身，便可与多彩之秋不期而遇。
漫步在秋日的东师宛如踏过一座彩虹桥，遇见期望的美好。教学楼的红砖，释放出热情的气息；傍晚的天空染上橙的色彩，温暖而静谧；树叶明亮的黄散发着一股活力，蕴藏着新的希望；嫩绿的叶片，是蓬勃的生机，令人神清气爽；荷叶熟透，青绿相接，苍翠欲滴；湛蓝的天空，抬头便可见，低头映水中，永远自由美好；夜幕四起时，浪漫的紫色笼罩天空，如置身童话仙境，梦幻无比。
秋风为曲，芦苇和歌而舞；水波依依，漾起一番秋韵。枝头的叶仍旧向阳而生，秋风拂过，率意地勾勒出几笔金黄。秋胜春朝，褪色的草尖，也摇曳着渺小的美丽。几回盘旋，叶缓缓落在那青石板路，依偎着大地，缠绵着草丛，在东师学子脚下清脆弄响。
“琢玉六十载，知义七八级”在背后红叶的衬托下，这块石头愈发古朴，这些文字愈发意味深长。初秋，仲秋，深秋；青绿，绯红，金黄，秋叶随着时节的更迭变换着裙摆的颜色，以一支华尔兹优雅谢幕。你听，它在娓娓讲述东师之秋的故事。
雪花纷飞天一色，北国春城赴冬约
似梦恍然，洋洋洒洒几笔白墨，抬眼间东师已披上雪的衣裳。飞雪自由，短暂抛却烦扰困顿，怀着道不尽的愿景，来赴一场满怀热忱的冬日之约。
云外日光闪烁，雪花落满人间。银灰色的天空中，蒙蒙的烟霭里，洁白晶莹的雪花像是白天鹅抖动了翅膀，一团团、一簇簇，悠扬飞舞，恣意飘荡，降落在东师的草木楼阁。花中挤满沉甸甸的雪球儿，草上堆满毛茸茸的霜丝儿，树上挂满亮晶晶的银条儿，这是来自东师的冬日限定。
白雪映红楼，碎碎坠琼芳；霏霏落烟树，遥视传天光；冰魄雪琉璃，绿意染琥珀。未若柳絮因风起，偏是寒霜雾凇来。飞雪漫漫，是时时熟悉而次次震撼的北国风光；莹白天阔，是年年盼之岁岁念之的东师之美。
雪舞风斜，天光一色；万物休息，生机正藏；窗含落雪，笔落生花，于冬日沉淀浮华，在东师积蓄力量，期待你在这方天地的成长蜕变。
春有积雪融化，嫩芽破土，梨花绽放；夏是荷花婷立，杨柳垂条，微风吹拂；秋是红叶覆盖楼墙，黄叶盘旋飞舞；冬是迅速而果断，一夜之间铺下茫茫的纯净之白。此间蕴四时百种风韵，此中育四方桃李英才，让东师四季陪你同历岁华，见证风劲帆满图新志的成长，尽享砥砺奋进正当时的勇毅！
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素材来源：东北师范大学官微
国内最容易拍出大片的9个地方，一年四季风景如画
可以去邂逅雪后的美丽大自然，还可以在满眼绿色的天然氧吧发呆，但最重要的，是记录下这快乐的一切啊。
选一个晴好的天气，带上满心的欢喜就出发吧，邂逅下面这些大片盛产地，去找寻属于自己的美好记忆。
1、浙江 · 神仙居
去过神仙居，才发现这里真的就是神仙住的地方吧。
依山傍水，岩石的形状就像是排排坐参加选美大赛，婀娜多姿。
空气清新，彻底摆脱城市的 汽车 尾气，呼吸新鲜氧气，简直不要太棒。
坐标：浙江省台州市仙居县
2、安徽 · 天柱山
冬尽春来的时节，登临天寒地冻的天柱山，顿感福至心灵。
特别是大雪过后，大雪似给天柱山披上银白色的铠甲，使得不远千里到此寻幽的人们无法窥探天柱山的本来面目。
洁净素美的天地，却使周遭的一切，有种不食人间烟火的迷人风姿，叫人迷醉。
坐标：安徽省安庆市潜山市天柱山景区
3、河南 · 老君山
看一眼就被惊艳到的，是老君山雪景。寂静而苍茫的群山冰雪，有着道不尽的风情，不可言喻的美。
极致的雪景与山顶的云海相遇，和晚霞连成一色的奇景，云海翻卷间山峰若隐若现。
眺目远望，大自然的画笔绘就水墨丹青，置身其中好似误入仙境。
坐标：河南省洛阳老君山景区
4、贵州 · 梵净山
是梵天净土，弥勒道场，云蒸雾绕间佛光漫天。
山顶之上，菩提、寺庙、殿宇在云雾中若隐若现。
乘索道上来时那一段云里雾里的过程其实真的就是穿行在云中，眼前那蓝色的天际线下面就是无边无际的云海。
坐标：贵州省铜仁市梵净山
5、甘肃 · 扎尕那
扎尕那，甘南的绝美之地，被石头围起来的隐秘仙境，是被遗忘的世外桃源。
踏入扎尕那，让人脱离凡尘来到这个仙境之地，是幸运，是缘分，是一场最美的相遇。
扎尕那由四个村庄组成，漫步在村庄之中，听听当地人讲一讲村子的故事，你会发现这些乡间故事如此有趣。
坐标：甘肃省甘南藏族自治州迭部县
6、贵州 · 马岭河峡谷
这里不仅仅有大瀑布，更多是独特的喀斯特地貌，在峡谷中行走，给人的感觉像是在探险。
沿着石板路走，时而拾级而上，时而穿越洞穴，沿途观赏河岸上的钙华体，偶遇瀑布，却有种闯入深山野林的感觉。
这一路瀑布看得多了，但每看到一个新的瀑布都免不了驻足细细观赏，聆听它们的声音。
坐标：贵州省黔西南州兴义市马岭河峡谷
7、湖南 · 张家界
云雾、山峰、溪涧、回声、奇珍、 美食 .....这里的一切，都是那么独树一帜，都是那么让人舒心安放。
在群山的包围之下，密林之中，与溪水同行，静下心来慢慢感受，能让浮躁的心情一下子变得安静下来。
想要真正体会大自然千变万化的魅力，这个夏天，就去张家界吧。
坐标：湖南省张家界
8、广西 · 德天瀑布
亚洲第一大瀑布的这片土地，不仅景观优美，瀑布周围的景观也独具民族特色，充满自然情趣。
在晴朗的日子里，可以看到瀑布上的彩虹，那一瞬间，随着河水升起的烟雾就像天上的世界一样美丽，是非常不真实的。
由于这里的风景富有仙气，曾多次被选为影视作品的室外自然摄影场所，《花千骨》等神话武侠剧，非常受欢迎。
坐标：广西壮族自治区崇左市大新县硕龙镇德天村
9、湖北 · 恩施
清新的空气，秀美的山水，一望无际的茶园美景，气势雄阔的悬崖峭壁，神秘古老的土司文化……
水影青山，绿意互答。倘佯其间，清凉自在。
当你踏上这片土地，你或许会沉醉在那片绝美的峡谷风光中，钟情于这里的一方山水，抑或着迷于古老而神秘的土司文化之中。
坐标：湖北省湖北省恩施土家族苗族自治州
在旅行途中，相机屏幕中定格的影像，总是深藏着最值得珍藏的记忆。
去对了地方，总是随手一拍就会有过目不忘的美景，这些地方，记得收藏哦~
在东北大学就读是一种怎样的体验
东北大学不仅历史悠久、声名远扬，而且校园宽敞辽阔，优美宜人，包括南湖校区、浑南校区、东北大学秦皇岛分校等多个校区。本人就读于东北大学秦皇岛分校（以下简称东秦），英语专业，现在大四，马上就要毕业离校了，所以很有必要和学弟学妹们分享一下这四年的就读体验。
1.麻雀虽小，五脏俱全作为东北大学的一部分，东秦坐落在美丽的海滨城市秦皇岛。虽然占地面积没有其他大学大，但其实也不是特别小。而且现在新建了南校区，从校内六号楼到南校区也要走15分钟，足够我们学习与生活了，而且学姐作为过来人告诉大家，校园太大也是有缺点的，吃个饭都要走好久，还容易迷路。
教学楼、图书馆、实验室、宿舍、食堂、超市、水果店、咖啡厅、蛋糕店、理发店、打印店、澡堂、操场、篮球场、网球场、体育馆、公园、联通移动电信营业厅、快递点、校医院，这些基础设施东秦都有。校内还有小黄车可供学生骑行，交通十分便利。
校园内十分优美，绿树成荫，鸟语花香，鱼水情深，春夏秋都有鲜花盛开。植被覆盖率极高，环境清新优雅，每一处都风景如画，四年下来，学姐手机里的照片都要满到爆了。
2.学习氛围浓厚东秦学子都非常热爱学习，工学馆、图书馆、科技楼随处可见自习的身影，而且自习室里冬夏天有空调，十分宜人。工学馆每晚10点左右熄灯，很多同学都学到闭馆才离开，甚至经常有人在实验楼通宵学习、做实验。学姐去年考研是在人文楼自习的，很喜欢那里的氛围。下课后，办公室总是有很多同学与老师在探讨问题，同学们都很努力上进。
学霸们，来东秦吧，绝对没错。只要你学习努力，四年学习成绩保持在年级前几名，就可以被保研到各个名校，清华北大不是梦。如果无法保研，那就考研，东秦的考研率也是很高的。
东秦学子的科创项目每年都会获奖，无论是大挑小挑，还是数学建模大赛、全国英语辩论赛，都少不了我们东秦学子的风采。
3.交通便利，生活便捷除了第一点里提到的基础设施，还可以选择去校外吃饭、购物、娱乐。
学校对面就是一大片商业区，有很多超市、美妆店、服装店、水果店，奶茶店，蛋糕店、快餐店等，更不用说美岭小区巷子内的饭店了，啊，美味令人回味无穷。晚上还有很多卖烧烤、烤冷面、煎饼等的小摊。还有学校旁边的美食城也强烈推荐，尤其是三楼的干锅！最重要的是这些都很物美价廉。娱乐的话学校周围有台球厅、网咖等。
再远点的就是市中心和世纪港湾了。市中心有乐购、茂业等，还有很多美食，密室逃脱，坐31路公交就可以直达，非常便利。世纪港湾打车只要10几元就够了。这两个地方，还有人民广场，都有电影院。
4.课余活动丰富多彩东秦有很多社团、部门，只要你有兴趣都可以进入，无门槛。
如果希望学到实用技能还希望赚到学分，就加入学校的部门吧，在这里你不仅可以短时间内快速提升，交到志同道合的朋友，还可以为自己将来的求职积累经验。如果你有自己的爱好，那就加入社团吧，轮滑社、街舞社、爱心社、推理社、羽毛球社、交际舞社、毽子设、汉服社等等数不胜数，群英荟萃，能文能武，每年的“百团大战”绝对让你大开眼界。此外，还有民族乐团，如果你喜欢乐器，加入他们吧！总之，只有你想不到，没有东秦没有的社团。
大学会馆是文艺聚焦的舞台，各种晚会、演唱会、大型比赛，都在这里举行，只要你有时间与兴趣，绝对可以让你大饱眼福，享受视觉与听觉的盛宴。当然，你也可以成为台上聚光灯下那个令人艳羡的人，只要你有才艺与勇气。
在东秦，你的课余时间绝对不会是一片空白。
5.风景优美，历史感厚重如果你希望在大学期间能够去很多景点参观旅游，还不想坐太久的车，那就选择东秦吧。秦皇岛是一座旅游城市，景点数不胜数，学姐本人直到现在还没玩完小岛的景点。
鸽子窝、碧螺塔酒吧公园、老虎石、秦皇求仙入海处、金沙湾沙雕世界、乐岛、渔岛、昌黎滑沙中心都可以看海加玩耍，有很多水上项目；燕塞湖、祖山、板厂峪、冰糖峪等都可以爬山，看风景；还有万里长城的起始点山海关，老龙头，可以看长城，感受历史气息；冬天还可以去紫云山滑雪；夏天可以去傍水崖漂流……好玩的太多了！
如果这都满足不了你，还可以坐火车去北京、天津玩，动车只要2小时就到了，非常便利。
总之，在东北大学就读体验非常不错，幸福感爆棚，收获极其丰盛，很多人都是学业爱情双丰收。啊，可是马上毕业了，好不舍啊！不说了，学姐先去哭一会儿(╥╯^╰╥)
来到文昌旅行，随手一拍就是风光大片！
海南并不缺乏美丽的海滩，但这里的海滩却是公认的美！月亮湾有着洁白宽阔的沙滩，清澈湛蓝的海水，当你脚踏上这片海滩的时候，内心会被这动人的美所征服。细软洁白的沙子触摸着足底，包裹着脚踝，有一种说不出来的舒服。
挑一个天气晴好的时间登上铜鼓岭，就可以清晰地看见蔚蓝的月亮湾全貌，一层一层的海浪击打着沙滩，天设地造地形成了那一弯月牙。无数重颜色在淡淡的雾里，在轻轻的风里虚无缥缈地变幻着。吹着海风，仿佛自己置身于梦境，似真似幻，让人沉醉，让人震撼。
铜鼓岭位于文昌市龙楼镇，与发射基地同处一个镇。以铜鼓岭为中心，包括淇水湾、月亮湾、石头公园、宝陵河、云龙湾、大澳湾等组成铜鼓岭国家级自然保护区。
铜鼓岭西连内陆，东濒南海，绵亘20多公里，是海南的最东角。这里山美石奇，传说动人，素有“琼东第一峰”之美称。铜鼓岭主峰海拔338米，三面环海，地貌奇特，植被繁茂；景区有神庙、和尚屋、尼姑庵等古迹，有仙殿、仙洞、风动石、银蛇石、海龟石等奇岩异石。
上山可以沿着盘山公路开车或步行；如果在半山腰雨林栈道入口处钻进新修的登山古道拾级而上，可以真正领略到许多珍稀植物及根抱石等各种热带雨林自然景观，一路上乐趣颇多。登高远眺，月亮湾海浪翻涌千层，海天一色空朦，渔帆游弋，群鸥翱翔，远眺七洲列岛如彩珠洒落海中，美不胜收。
地址：文昌市龙楼镇
石头公园位于云龙湾和铜鼓嘴之间的铜鼓角山下。这些石头其实在海南岛很多地方都有，但是因为依附于铜鼓岭，更因为这些石头是地球深部玄武岩浆沿断裂带上升喷溢地表而形成的玄武岩，石头公园的石头就变得不同寻常了。
海滩上的大小石头早被海浪和风雨侵蚀得如鬼斧神工般形态各异，颜色不一；坐在礁石上，看着海水扑打巨石掀起的阵阵巨浪，听着那隆隆的巨响，你会深深体会到大自然的威力与魅力。
在这里，各种各样的石头会让你眼花缭乱，观看浪花拍打着巨石的乐趣会让你心旷神怡。这里更是自驾游爱好者们的宠儿，每逢节假日，便会有许多外地车牌的自驾车纷纷前来游石头公园。想要领略自然魅力的你还在等什么呢？
地址：文昌市龙楼镇石头公园
海南四面环海，有灯塔不足为奇，但在文昌有一座灯塔名气很大，被誉为“亚洲第一灯塔”。这座塔就是渔民们所熟知的木兰灯塔，如今不仅仅渔民熟知，身边爱 旅游 的小伙伴都知道它，说它是海南文昌必去的景点之一。
白天，银白色的塔身高耸于蓝天碧海之间，美丽壮观，如果清晨你来到这里，就可以参观这座亚洲最高的现代化大型灯塔，感受这座琼岛东北部最重要航标带来的震撼。夜晚，木兰灯塔的二道长长的光柱，穿过深邃的夜空，交叉飞舞，景观也是相当震撼，不少摄影爱好者用影像记录下了木兰灯塔夜晚的静谧。
当然，木兰灯塔并不仅仅只有塔，它所在的木兰头由7个具有独立性的月牙形沙滩，怪石区和约6平方公里尖三角形陆地组成。银白色的沙滩上横卧着奇形怪状的巨石，光滑浑圆，鬼斧神工，千姿百态。徒手在石头间攀爬跳跃，总能寻找到童年时的乐趣。爬到奇石的顶端，居高远眺，这一派奇特的自然风光尽收眼底，好不过瘾。
地址：文昌市铺前镇
“文昌河畔紫贝山阳，文昌中学桃李芬芳……”正如文昌中学校歌中唱的，文昌如同其名“文运昌盛”，自古以来重教崇礼，人才辈出，特别是近代以来，文昌更被称为“文化之乡”。游走于文昌的大街小巷，不时可以听到学堂中朗朗读书声，尤其是在文化底蕴深厚的孔庙里。
据史料记载，1042年（北宋庆历年间），文昌在旧县治所在地安知乡何恭都潭布村（现文昌东路镇下路桥南）的县衙旁建起了海南地区第一座孔庙。1375年（明洪武八年）迁于现址，建筑面积3300平方米。它是海南省保存得最完整的古建筑群，也是我国南方最具特色的古文化游游点之一，被誉为“海南第一庙”，属国家级重点文物保护单位。
地址：文昌市东风路77号
人们常说，文昌椰子半海南，东郊椰林最风光。感受椰风海韵，一定要来文昌。位于文昌市东郊镇海滨的东郊椰林，是海南较早知名的著名景区之一，这里椰树成片，椰姿百态，沙滩洁白、海水清澈，自然美景令人陶醉。
步入林区，只见大小、高矮、直弯、斜曲的各殇椰树参差错落，上生土长，自然成林。林下路随树转，曲折盘旋。东郊椰林有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等品种，共50多万株，步入林区，可见大小、高矮、直弯、斜曲的各态椰树参差错落，蔚然成林。
这里有着典型的椰风海韵，以椰香特色饮食和多种海鲜吸引众多游客。上午可以喝上最甜最新鲜的椰汁，下午可以步入椰林小道散步或开展各类沙滩活动和水上运动，傍晚在海边看日落、夜里在错落于椰林间的风情小木屋里安睡。面朝大海，春暖花开，不过如此。
地址：文昌市东郊镇海滨半岛
文昌作为华侨之乡，怎么能少得了南洋风情街？该街道为上世纪20年代拆城墙筑河堤而建，是当时大批文昌华侨商人回乡在此兴建二、三层的南洋骑楼建筑。它是文城商业经济的发源地，有着丰富的华侨文化内涵。
2011年，文昌市委市政府对南洋风情街进行全面改造，使其以“怀旧”的风貌重新亮相，立面灰色的骑楼沿着青石板街道蜿蜒铺展。街头的骑楼、牌匾和众多雕像向市民及游客们“诉说”着文昌华侨下南洋的故事，充分展示了文昌华侨文化的绚烂多彩。
解放后我国北影、长影、上影、珠影等多家电影制片厂，均选择文南街做为外景拍摄地，摄制了反映近现代题材电影，如《海外赤子》《情天恨海》《天涯怪客》《台湾人的根》等十余部电影。喜欢电影的朋友们，一定不能错过这里！
地址：文昌市文城文南老街
文昌滨海 旅游 公路是海南第一条 旅游 公路，横贯美丽乡村、田野，连通了昌洒、龙楼、东郊、文城四镇，把文昌的人文地理风光连成一片，通过滨海 旅游 公路几乎可以到达文昌每一个热门 旅游 景区。
当你驾车行驶在滨海 旅游 公路上，你会发现，每走一段，都是一处风景，做到路在景中、景在路旁，东郊椰林、铜鼓岭、月亮湾等等景点的名字都被一条蜿蜒的公路串联起来。享受完椰风海韵，观赏了铜鼓佛光，最后在月亮湾畔看大海怒放。
海南最负盛名的传统名菜，号称海南“四大名菜”之首。文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌市而得名，其特点是身体不大、毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽而且肉质肥美。文昌鸡的传统吃法是白切，蘸着吃的酱汁则是精髓所在，同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，让人叫绝。
抱罗粉是海南文昌市的特色小吃，因盛起文昌市的抱罗镇得名。相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的 美食 了。抱罗粉属汤粉类，贵在汤好，汤质清幽，鲜美可口，香甜麻辣。抱罗粉的汤较甜，但这是一种独特的鲜甜，甜而不腻，且甜中带酸，酸中带辣，其味妙不可言。
“又圆又滑两头尖，左右逢源名声扬”，说的正是文昌民间的传统小吃粿仔。粿仔，原产地文昌市东阁镇，别看它个头小，里面虽没有像饺子所含的丰富肉馅等“内里乾坤”，但是从熬姜糖水到制作花生碎等佐料，层层工序都要注意“火候”，考究师傅的“功夫”活儿。由细米粉制作而成的粿仔自然而然地散发着浓浓的“ 养生 味”，温辣甜润的味道令人回味无穷。
糟粕醋又称“女人醋”“三八醋”，是海南省文昌市的一种传统民间小吃，其中以文昌铺前的糟粕醋最为有名。糟粕醋采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、动物内脏、脆骨等做成，辅料配以辣椒、糖、味精等。味道微辣酸甜可口。经常被作为餐前小吃食用。
香煎马鲛鱼，铺前一绝。据铺前一位老渔翁说，马鲛鱼在海南本地又俗称黑鱼，是深海野生鱼，分布于中国沿海，在南海以海南文昌铺前最为著名。马鲛鱼虽是近海鱼类，却极难存活，所以新鲜上市的马鲛鱼最受欢迎。香煎食之，咬下去外焦里嫩，肉质细密，鲜咸香滑，用鱼头熬汤更是一种享受。
锦山牛肉干特点是肉脆味美、香甜适口。细啃慢嚼，津津有味，是下酒的上乘食料。锦山牛肉干讲究配制技术，制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。水牛肉或黄牛肉都可以，但要选购肥壮的老龄牛的精净肉。锦山牛肉干味道特别香美，吃时蘸醋和辣椒配成的佐料，又别有风味。
海南文昌的乡土 美食 不少，重兴赤烧算得上响当当的一种。呈黄金色、半透明状的重兴赤烧，色、香、味俱全，绵甜可口，还带些淡淡辣味，吃后口齿留香。重兴赤烧已经成为当地人们饭桌上的佳肴 美食 ，也是逢年过节赠礼的上品。它还是海外华侨每每返乡省亲时带给国外亲人品尝的“家乡味道”。
文昌空心煎堆是海南省传统的名点，属于海派菜。煎堆又称麻球，色泽金黄，体积膨大滚圆，皮薄酥脆，香甜可口。
在海南文昌，传有“无鸡不成宴，无凤会糯米花不像过年”的谚语。凤会糯米花做为文昌民间传统春节必备的年货小吃， 历史 久远。凤会糯米花加工的整个过程最关键的是对火候的拿捏上。每种料在不同的阶段、不同的气候下有不同的火候要求，要拿捏的恰到好处，方能达到色、香、味具全。
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